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RÉSERVÉ AUX PROFESSIONNELS

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LES GUMMIES

Pour adultes et enfants, Toutes formes possibles, Allégations variées

LES GUMMIES, QU'EST-CE QUE C'EST ?

un support original et ludique pour vos compléments alimentaires et vos nutraceutiques

IRATI INTERNATIONAL a eu l'idée d'associer
cette galénique et son savoir-faire dans le domaine du complément alimentaire
pour vous offrir ainsi un produit original, ludique et facile à avaler.
La gourmandise qui prend soin des petits comme des grands !

LA GOURMANDISE QUI PREND SOIN DES PETITS COMME DES GRANDS !
Que ce soit pour les enfants, les adultes ou bien les seniors, bénéficiez de formules testées et approuvées, adaptées à vos marchés.

LE BIEN-ÊTRE SOUS TOUTES SES FORMES
Développer votre gamme sur mesure avec des déclinaisons de formes :
 de délicieux oursons à croquer multivitaminés, des carrés douceur irrésistibles pour les défenses naturelles, des soleils aux couleurs de l’été à la betacarotène…
Tout est possible !

FABRICATION FRANÇAISE
Les ateliers de production sont basés en France pour revendiquer une fabrication MADE IN FRANCE. Le coulage se fait dans l’amidon selon les techniques traditionnelles ancestrales.

LES FORMES

IRATI INTERNATIONAL vous propose ici un échantillon des formes que nous avons créées.
Lion, quartier de fruits, cône, ourson, carré, dauphin, soleil...
Bien évidemment, cette liste est loin d'être exhaustive. Ils vous suffit de nous communiquer votre cahier des charges et nous nous chargeons d'en fabriquer la forme !


ALLÉGATIONS

Les plantes, vitamines et minéraux permettent des formulations sur les axes suivants :

JUNIOR

JUNIOR

  • Tonique*
  • Multivitamines et Minéraux
  • Défenses Naturelles*
  • Sommeil*
  • Mémoire*
  • Confort digestif*
  • Gorge douce*
  • Omega 3*
Adulte

ADULTE

  • Tonique sexuel
  • Multivitamines et Minéraux
  • Solaire
  • Minceur
  • Défenses Naturelles*
  • Sommeil*
  • Confort digestif*
  • Gorge douce*
  • Omega 3*
SENIOR

SENIOR

  • Tonique*
  • Multivitamines et Minéraux
  • Défenses Naturelles*
  • Sommeil*
  • Mémoire*
  • Confort digestif*
  • Gorge douce*
  • Omega 3*
*disponible en bio

FORMULATIONS

Statut réglementaire

Statut réglementaire

UN COMPLÉMENT ALIMENTAIRE À TVA RÉDUITE
Sous réserve d’effectuer les démarches adaptées pour lesquelles notre service réglementaire se mettra à votre disposition.
Il faut compter 3 à 4 mois de délai pour obtenir les autorisations.
UN ALIMENT ENRICHI À TVA NORMALE
Avec une mise sur le marché simplifiée et une possibilité de commercialisation immédiate.
Standard ou à façon

Standard ou à façon

Vous trouverez dans notre catalogue une large gamme de produits standards. Les fabrications spécifiques sont accessibles à partir de 200 Kg. Sachant que le poids moyen d’une pièce varie entre 2 et 3,5 g et que la quantité par pot varie entre 30 et 60 unités, le développement d’un produit spécifique est possible à partir de 2 000 pots.
Bio ou conventionnel

Bio ou conventionnel

La pectine ou l’agar-agar utilisés ne sont pas bio mais font partie des additifs autorisés dans la limite des 5% puisqu’ils rentrent à hauteur de 1 à 2% dans la formulation.
Les ingrédients majoritaires sont le saccharose (origine bio du sucre de canne) couplé avec un sirop de blé biologique.
VITAMINES ET MINERAUX
Les actifs d’origine chimique sont interdits exceptée la vitamine C issue de l’acérola bio.
PLANTES
De très nombreuses plantes sont disponibles en bio, sous forme d’extrait glycériné ou sec, afin de développer de nombreuses formules originales.
SANS SUCRE
Le "sans sucre" utilise des polyols qui n’existent pas labellisés bio, et donc incompatible avec une formulation certifiable agriculture biologique.
GOMME
La gomme existe en version bio.
Gélifiants

Gélifiants

Nous avons décidé d’utiliser des gélifiants d’origine naturelle plutôt qu'animale, à savoir :
DE LA PECTINE DE FRUITS (pomme et citron)
utilisées entre 1 et 2% : c’est le gélifiant naturel des confitures et gelées de fruits pour une texture pâte de fruits onctueuse et fondante,
DE L'AGAR-AGAR (algue)
utilisé entre 1 et 2% pour une texture légèrement plus croquante,
DE LA GOMME D'ACACIA
utilisée à 30% environ, pour une texture plus collante en bouche : c’est un produit à sucer et non à croquer (ex. pastille valda).
Finition Sucrée ou Huilée

Finition Sucrée ou Huilée

La finition, c’est-à-dire l’enrobage final du gummie est possible avec :
DU SUCRE EN POUDRE
(saccharose ou maltitol) qui représente 10% du poids,
UN MÉLANGE HUILEUX
à base de cire de Carnauba qui représente 1% du poids.
Cette finition permet de mieux apprécier le relief des formes utilisées.
Halal Kasher

Halal / Kasher

L’utilisation de gélifiants naturels sans origine animale facilite la certification des gummies.
Nous avons les certifications pour tous ces ingrédients.
Avec ou Sans sucre

Avec ou Sans sucre

Traditionnellement, les constituants principaux pour texturer le gummie sont des sucres à longue chaine (sirop de glucose d’origine végétale : maïs ou blé)
couplé avec du saccharose (canne à sucre ou betterave). L’alternative sans sucre est assurée par des polyols (maltitol, sorbitol ou mélange des 2).
La consommation excessive de polyols peut provoquer un effet laxatif.
Attention ! L’appellation réglementaire "sans sucre" nécessite une teneur en sucre inférieure à 0,5%,
sachant que des sucres peuvent être apportés par les extraits secs de plante (maltodextrine) ou les concentrés de fruits.

Les polyols utilisés sont des glucides mais avec un effet cariogène limité et une réponse insulinique faible (adaptée pour les diabétiques).
C’est pourquoi le nombre total de calories ne baissera que de 25% par rapport à un produit sucré traditionnel
(400Kcal pour 100g de saccharose contre 300Kcal pour 100g de maltitol).
Arômes et parfums

Arômes et parfums

Vous trouverez parmi nos standards ces arômes dans nos différentes formulations :
- orange (huile essentielle*),
- citron (huile essentielle*),
- menthe (huile essentielle*),
- fraise*,
- abricot*,
- pêche*,
- pomme*,
- cola*,
- fruits exotiques (mangue),
- cassis,
- cerise*
*disponible en bio

CONDITIONNEMENTS

(PASSER LA SOURIS SUR L'IMAGE ET FAÎTES DÉFILER)

IRATI INTERNATIONAL se montre désireux de coller au mieux à vos besoins mais aussi à vos contraintes. Pour cela, nous vous proposons un large choix de conditionnements.

  • Vrac

  • Pot

  • Présentoir

  • Sachet soudé

  • Pilulier...


CATALOGUE

Ces informations resteront confidentielles

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+33 (0)1 82 83 96 20
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